Какие продукты полезны для кишечника

Здоровый организм начинается со здорового кишечника. Он влияет на работу многих органов. Например, и ЖКТ, и легкие взаимодействуют с веществами, которые попадают организм из окружающей среды. Пищеварительная система контактирует с едой, которую мы употребляем, а легкие — с воздухом, который вдыхаем.

Еда и воздух содержат множество микроорганизмов. Некоторые из них не желают нам зла, а другие — могут вызвать болезни. Такие зловредные микроорганизмы называют патогенами. Наш организм выработал свою линию обороны против патогенов. Она называется иммунная ось «кишечник-легкие». Таким образом, кишечник принимает участие не только в пищеварении, но и в поддержании иммунитета.

Чтобы поддерживать иммунную ось «кишечник-легкие» и защищаться от патогенов, кишечник опирается на микробиом. Этим термином обозначают сообщество микроорганизмов, проживающих в разных органах нашего тела. Микробиом кишечника выполняет множество функций:

• формирует иммунную защиту,
• синтезирует витамины и жизненно необходимые соединения,
• помогает переваривать пищу,
• способствует профилактике многих заболеваний — от ОРВИ до аллергии.

Состав кишечного микробиома можно скорректировать. Для этого измените свой рацион. Рассказываем, какие продукты нужно в него включить, чтобы поддержать жителей самого длинного органа нашего тела.

Какие продукты поддерживают микробиом кишечника

Мы выделили группы продуктов, которые порадуют ваш микробиом:

1. Пребиотики — это пищевые волокна, которые не перевариваются организмом, но служат источником питания для полезных бактерий в кишечнике. К этой группе относятся цикорий, пшеничные отруби, лук, чеснок, цельную пшеницу, бананы и цельные злаки.
2. Пробиотики — живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточном количестве оказывают благотворное воздействие на микробиом кишечника. Пробиотики содержатся в йогурте, кефире, квашеной капусте, и некоторых видах сыра.
3. Ферментированные продукты. Ферментация - это процесс, при котором микроорганизмы разлагают углеводы в продуктах и производят разные полезные соединения. Ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста, кефир, йогурт, темпе, мисо и квашеные овощи, содержат полезные бактерии и могут способствовать развитию здорового микробиома кишечника.
4. Овощи и фрукты богаты пищевыми волокнами, которые служат пищей для полезных бактерий в кишечнике. Рекомендуем употреблять разнообразные овощи и фрукты, такие как брокколи, шпинат, капуста, ягоды, яблоки и груши, для поддержания разнообразия микробиома кишечника.

Зачем добавлять в рацион пробиотики

Помните, что для восстановления нормальной работы кишечника важно добавить в меню пробиотики. Пробиотики — это препараты или биологически активные добавки, содержащие полезные бифидо- и лактобактерии. Пробиотики выпускаются как в сухой, так и в жидкой форме.

Пробиотики содержат живые активные микроорганизмы, потому они восстанавливают баланс кишечной микрофлоры. Если вы используете жидкие пробиотики, то их микроорганизмы будут взаимодействовать со слизистой на протяжении всего желудочно-кишечного тракта. Таким образом, они дополнительно будут оказывать положительный эффект и на слизистую полости рта, желудка и тонкой кишки. К примеру, жидкий пробиотик «Биовестин» быстро помогает восстановить микрофлору, которая улучшает пищеварение, что позитивно влияет на все органы и системы человека, общее самочувствие, иммунитет и настроение.

Как поддерживать здоровье микрофлоры кишечника

Чтобы поддержать здоровье микрофлоры кишечника, рекомендуем придерживаться простых правил:

1. Питайтесь регулярно. Старайтесь употреблять пищу в одно и то же время — лучше 3-4 раза в день. Так вы не будете голодать и переедать, а также обеспечите стабильное питание для микроорганизмов в кишечнике.
2. Питайтесь сбалансированно. Включайте в свой рацион нежирные виды мяса, свежие фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Это обеспечит организм необходимыми питательными веществами и волокнами, способствующими росту и развитию полезных бактерий.
3. Пейте достаточно воды. Регулярное употребление жидкости важно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Старайтесь выпивать не менее 1,5 литра жидкости в день, включая чистую воду, компоты, чаи, травяные отвары и свежевыжатые соки.
4. Управляйте стрессом. Избегайте стрессовых ситуаций или научитесь эффективно справляться с ними. Стресс может негативно сказываться на работе желудочно-кишечного тракта и нарушать баланс микрофлоры.
5. Используйте лекарственные растения. Некоторые лекарственные растения могут помочь в нормализации работы кишечника, такие как кора крушины, зверобой, кориандр, солодка, ромашка, тысячелистник, шалфей, хвощ и другие. Однако перед использованием любых трав и растений в лечебных целях, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Соблюдение этих простых правил поможет поддерживать здоровье микрофлоры кишечника и обеспечивать его нормальное функционирование.