Как питаться при повышенном холестерине

23.09.2023

432 просмотра

Статья актуальна на 13 Сентября 2024

Холестерин повышен у большей части населения России, что часто становится причиной многих заболеваний. В этой статье разбираемся, что можно и нельзя при повышенном холестерине и как могут помочь пробиотики.

Что можно есть при повышенном холестерине

Хлеб. Стоит выбирать хлеб без соли, вчерашнюю выпечку из ржаной и пшеничной муки грубого помола. Также можно есть сухари, сухое несдобное печенье, хрустящие хлебцы.

Супы. Лучше всего подойдут вегетарианские, фруктовые, молочные, крупяные — особенно те, что готовятся без соли.

Блюда из мяса и птицы. Выбирайте нежирные сорта мяса, птицы в вареном или запеченном виде — куском или рубленое.

Блюда из рыбы. Добавьте в рацион нежирные сорта рыбы в вареном или запеченном виде.

Блюда и гарниры из овощей. Можно есть любые, за исключением овощей с грубой клетчаткой (редька, редис), шпината, щавеля. Сырые овощи лучше есть в измельченном виде.

Фрукты, ягоды, сладости. Выбирайте любые спелые фрукты, ягоды, соки — кроме виноградного. Сладости (сахар, варенье) ограничьте до 50 грамм. Сырые фрукты с грубой клетчаткой также сервируйте в измельченном виде.

Блюда и гарниры из круп, муки, макаронных изделий. Ограничьте количества мучного и макаронов. Можете заменить их рассыпчатыми кашами, пудингами, запеканками.

Яйца. Можно есть яйца всмятку по 2-3 штуки в неделю, белковый паровой омлет.

Молоко и молочные продукты. Добавьте в рацион молоко в натуральном виде, кефир, простоквашу, ацидофилин, творог свежий и в составе блюд.

Жиры. Для готовки и заправки салатов выбирайте растительные и сливочное масла.

Напитки. Можно пить отвар шиповника, чай, некрепкий кофе, фруктовые, ягодные, овощные соки, квас. Газированные напитки лучше ограничить.

Закуски. Для закуски выбирайте нежирную ветчину, докторскую колбасу, несоленые и неострые сыры, винегреты, салаты с добавлением морской капусты. Можно добавить малосоленую сельдь 1 раз в неделю. Показаны также блюда из морской капусты, кальмаров, морского гребешка, мидий и других морепродуктов.

Что нельзя есть при повышенном холестерине

Чтобы снизить уровень холестерина, лучше исключить из рациона эти продукты:

жирные сорта мяса рыбы;
крепкие мясные бульоны;
говяжий, бараний, свиной жир;
внутренние органы животных, мозги;
икра;
сало;
сдоба, пирожные с кремом;
острые, соленые, жирные закуски;
какао, шоколад;
сливочное мороженое;
алкогольные напитки.

Пробиотики при повышенном холестерине

Клинические исследования показали, что Биовестин-лакто полезен при повышенном холестерине. Уже через три месяца приема пробиотика в ходе анализа исследователи наблюдали положительные изменения:

снижение уровня общего холестерина, ЛПНП, повышения ЛПВП в сыворотке крови;
повышение антиоксидантного статуса до нормы;
нормализация окислительной активности нейтрофилов;
восстановление микробиома кишечника.

Принимайте один флакон (12 миллилитров) 1 раз в день, за полчаса до или через час после еды, либо на ночь. Принимайте пробиотик курсом от трех месяцев. А для профилактики можно проводить курсы по 1 месяцу 3 раза в год.

О том, как поддерживать здоровье кишечника при помощи питания, читайте в нашей статье «Какие продукты полезны для кишечника».

Источники:

«Пробиотики терапия и профилактика заболеваний» Калмыкова А.И..

«Справочник по диетологии» под ред. В.А. Тутельяна, М.А. Самсонова.

Отвечаем на часто задаваемые вопросы

Что такое пробиотики

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые нужны для нормального функционирования кишечника и всего организма.

Как хранить и транспортировать Биовестин

Биовестин хранится в бытовом холодильнике. Вскрытый флакон на 12 миллилитров не рекомендуется хранить более 2-3 дней, а вскрытый флакон на 250 миллилтров можно хранить не более 7 дней.
Перевозить пробиотик нужно в термосумке с хладагентом (0,5-1 литровая бутылка с замороженной водой или соляным раствором). При авиаперевозке по требованиям безопасности пакет придется сдать в багаж.
Биовестин допускает короткий нагрев (6-8 часов) до комнатной температуры без ухудшения свойств. Биовестин Лакто не переносит нагрев — в этом случае стадают его полезные свойства.

Сколько времени открытый Биовестин может храниться в холодильнике

По нормативам хранить вскрытый флакон 12 миллилитров нельзя даже в холодильнике. Но если вы используете для дозирования шприц и вынимаете его всякий раз, то пробиотик можно хранить в холодильнике не более трех дней.

Как правильно хранить пробиотик

Все пробиотики желательно хранить в холодильнике при температуре 2-4 градуса Цельсия. Жидкие пробиотики хранятся в холодильнике в закрытом виде до трех месяцев. Сухие пробиотики тоже нужно хранить в холодильнике, срок их годности составляет — 1 год.

Можно ли смешивать Биовестин с водой

Да, можно смешать пробиотик с водой или любимым напитком. Это может помочь, если ребенку не нравится вкус продукта.

Можно ли подогреть Биовестин для малыша

Нет, бактерии погибнут при высокой температуре, и весь эффект от добавки сведется к нулю. Если вы не хотите давать ребенку пробиотик сразу из холодильника, Биовестин в слегка теплой воде. Флакон также можно погреть в ладонях или дать ему постоять при комнатной температуре, чтобы он нагрелся.

Как дозировать пробиотики детям младше 6 лет

Для дозировки используйте шприц — наберите пробиотик через иглу, а затем снимите ее, чтобы дать Биовестин ребенку. Также сбоку на флакончике есть удобная линейка со шкалой измерения в миллилитрах. После вскрытия флакон не храните более 3 суток.

Биовестин можно давать ребенку даже во время грудного вскармливания: просто капните немного пробиотика на сосок во время кормления. Остаток флакона можно допить маме или папе.

Количество препарата для детей разных возрастов:

0-3 месяца — 0,5 миллилитра (10 капель),
3-12 месяцев — 1 миллилитр (20 капель),
1-3 года — 3 миллилитра,
3-6 лет — 6 миллилитров,
от 6 лет и взрослым — 12 миллилитров.

Что делать с оставшимся пробиотиком после вскрытия флакона

Чаще всего пробиотик остается в флаконе, если вы даете его детям — в этом случае дозировка ниже. В таком случае маме можно выпить оставшийся пробиотик, чтобы малыш получил эффект от него через грудное молоко.

Сколько времени Биовестин может простоять в тепле и сохранить свои свойства

Биовестин может перенести ночь без холодильника, а вот Биовестин Лакто может прокиснуть. В любом случае, вреда пациенту не будет, лишь снизится полезный эффект

Как узнать, испортился ли пробиотик при неправильном хранении

Во флаконе с Биовестином содержатся живые бифидобактерии. В обычном состоянии в них непрерывно идут процессы жизнедеятельности и со временем микроорганизмы погибают от накопления ее продуктов — как, например, в вине.

Компания Биовеста научилась сохранять бактерии живыми долгое время. При низких температурах бифидобактерии размножаются медленно. Именно поэтому так важно хранить Биовестин в холодильнике. Правильное хранение позволяет сохранить активность бифидобактерий минимум до трех месяцев.

Не удивляйтесь, если со временем у продукта появляется легкая кислинка или насыщенный запах. Это значит, что бифидобактерии живут и готовы активно работать на благо вашего здоровья.

Признаки того, что Биовестин испортился — это резко кислый вкус. В норме вкус пресный, слегка сладковатый, напоминает вкус топленого молока. Признаки прокисания Биовестина Лакто — это появление в жидкости пузырьков, как в шампансом, расслоение на белок и сыворотку, выпадение белка в осадок. В норме у него также кисловатый вкус как у топленого молока.

Что случится, если выпить пробиотик, у которого прошел срок годности? Можно ли отравиться

Биовестином невозможно отравиться. Более того, он даже поможет справиться с отравлением уже после того, как все бифидобактерии погибли. Объясняем на примере, как это работает. Например, вы взяли с собой продукт в дорогу и весь день носили в сумке на жаре. Условия хранения были нарушены и бифидобактерии погибли. Они все равно полезны и готовы сработать на благо организма. При появление резких проблем с пищеварением все равно выпейте этот пробиотик. Бифидобактерии зададут моторику кишечника, а потому снимут запор и абсорбируют на себя токсины. Кроме того, в Биовестине всегда в большом количестве остаются ценные метаболиты. Это летучие жирные кислоты, которые служат источником энергии для клеток кишечника.

Как принимать пробиотики при цистите

Цистит — это воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря. Чаще всего оно возникает из-за бактериальной инфекции и вызывает жжение и боль при мочеиспускании. Обычно цистит лечат антибактериальными препаратами.

Чтобы улучшить эффективность лечения, принимайте пробиотики Биовестин. Вот чем помогают пробиотики:

способствуют быстрому преодолению острой фазы инфекции — температуры, боли, неприятных ощущений при мочеиспускании,
не дают развиваться осложнениям,
либо полностью защищают от обострений в хронической форме, либо значительно сокращают их количество,
повышают качество жизни.

Схема приема пробиотиков

Во время антибактериальной терапии. Пейте Биовестин Лакто по одному флакону (12 миллилитров) дважды в день. При этом важно разнести его с основной терапией цистита и пить за полчаса до или через полтора часа после еды.

После терапии. После антибактериальной терапии принимайте один флакон (12 миллилитров) в день пробиотика Биовестина. Также делайте это за полчаса до или через полтора часа после еды.

Исследования эффективности

А.А. Кочеров, Е.В. Кочерова, В.В. Кузьменко //Урологические ведомости.- 2015.- Т. V, №1.- С.105 – 106.

Эффективность применения пробиотика «Биовестин» в комплексном лечении больных острым гнойным пиелонефритом. (Кочерова Е.В., дис. канд. мед. наук, Саратов, 2011 г.)

А.А. Кочеров, Е.В. Кочерова, В.В. Кузьменко, О.В. Золотухин //Урологические ведомости.- 2015.- Т. V, №1.- С. 225.

Патент на лечение: (19) RU (11) 2342143 (13) C2 Способ комплексной терапии больных острым гнойным пиелонефритом, Кузьменко В.В. И др

Как принимать пробиотики при простатите

Простатит — это воспаление предстательной железы у мужчин. Чаще всего оно возникает из-за бактериальной инфекции и вызывает жжение и боль при мочеиспускании. Обычно простатит лечат антибактериальными препаратами.

Чтобы улучшить эффективность лечения, принимайте пробиотики Биовестин. Вот чем помогают пробиотики:

способствуют быстрому преодолению острой фазы инфекции — температуры, боли, неприятных ощущений при мочеиспускании;
не дают развиваться осложнениям;
либо полностью защищают от обострений в хронической форме, либо значительно сокращают их количество;
повышают качество жизни.

Схема приема пробиотиков

Во время антибактериальной терапии. Пейте Биовестин Лакто по одному флакону (12 миллилитров) дважды в день. При этом важно разнести его с основной терапией простатита и пить за полчаса до или через полтора часа после еды.

После терапии. После антибактериальной терапии принимайте один флакон (12 миллилитров) в день пробиотика Биовестина. Также делайте это за полчаса до или через полтора часа после еды.

Исследования эффективности

А.А. Кочеров, Е.В. Кочерова, В.В. Кузьменко //Урологические ведомости.- 2015.- Т. V, №1.- С.105 – 106.

А.А. Кочеров, Е.В. Кочерова, В.В. Кузьменко, О.В. Золотухин //Урологические ведомости.- 2015.- Т. V, №1.- С. 225.

Как принимать пробиотики при акне

Акне — или угревая болезнь — хроническое кожное заболевание, которое возникает из-за нарушения работы сальных желез. Часто для его лечения используют антибактериальную терапию.

Чтобы улучшить эффективность лечения, принимайте пробиотики Биовестин. При лечении акне Биовестин значительно улучшает результат лечения, и — что не менее важно — частично или полностью предотвращает обострение («возвращение угрей»). Это связано в первую очередь с восстановлением иммунного статуса человека.

Схема приема пробиотиков

Принимайте Биовестин в течение 2-3 месяцев с начала основного лечения акне по одному флакону (12 миллилитров) ежедневно. Пейте пробиотик за полчаса до или полтора часа после еды. Можно использовать также влажновысыхающие повязки с Биовестином на особенно пораженные места кожи.

Исследование эффективности

Васильева Е.С. Оптимизация системы комплексного применения физиотерапевтических технологий, иммуномодуляторов и пробиотиков в лечении и профилактике акне (acne vulgaris ): Автореф., Москва, 2010

Как выбрать — Биовестин или Биовестин Лакто

У препаратов разные показания. Биовестин рекомендуется при склонности к запорам, а Биовестин Лакто при склонности к диарее.
Биовестин и Биовестин Лакто отличаются по составу. Первый содержит только бифидобактерии, а во втором есть и лактобактерии.
Двухнедельный курс Биовестина Лакто нужно продолжить курсом Биовестина.
Биовестин можно принимать длительное время без перерывов, а вот Биовестин Лакто — только четыре недели.
Биовестин можно принимать грудничкам с первого дня рождения, а Биовестин Лакто только с 12 месяцев.

Когда принимать пробиотики: до еды или во время еды

Бактерии лучше усвоятся и преодолеют кислотный барьер желудка, если вы будете принимать Биовестин натощак — за 10-30 минут до еды или через полтора часа после. Можно запить пробиотик водой. Эти данные приведены на основании Добровольной сертификации 2019 года и Сертификату о госрегистрации 2016 года.

Какие противопоказания у Биовестинов

аллергия на белок коровьего молока,
выраженная ферментативная лактазная недостаточность.

Об этом можно судить по тому, можете ли вы без проблем употреблять кисломолочные продукты: кефир, йогурт, сметану. Если реакции на эти продукты нет, то и Биовестины ее не вызовут.

Как правильно открыть флакон и принимать пробиотик

Где я могу проконсультироваться о приеме пробиотиков

Горячая линия Био-Весты 8-800-500-33-43

Режим работы с 09:00 до 20:00 по новосибирскому времени (Москва +4 часа).

Нажмите «1» — о продукции, прием претензий по качеству.
Нажмите «2» — консультация врача (педиатр, гастроэнтеролог, терапевт).
Нажмите «3» — где купить в вашем городе.
Нажмите «4» — заказ и доставка.

Зачем нужны пробиотики

Важно поддерживать баланс и разнообразие микрофлоры в организме. Регулярное употребление пробиотиков и пищи, богатой пребиотиками, поможет поддержать и укрепить микробную экосистему в нашем организме.

Кому полезны пробиотики

Научно доказано, что прием полезных бактерий в виде лекарственных средств и БАДов имеет множество преимуществ для здоровья, как у взрослых, так и у детей. Множество исследований, доступных на авторитетных медицинских порталах, таких как Pubmed, подтверждают, что пробиотики помогают быстрее восстановить здоровье после заболеваний и особенно после приема антибиотиков.

Малыш выпил значительно больше возрастной дозировки — это опасно

Нет, это не опасно. Единственное, что может произойти — небольшое послабление стула в случае Биовестина или, наоборот, закрепление стула в случае Биовестина Лакто.

В человеческом организме насчитывается огромное количество микроорганизмов: только в человеческом кишечнике живет около 50 триллионов бактерий. Микроогранизмы есть на всех слизистых покровах, причем они прикрепляется только к определенным рецепторам. Количество таких рецепторов ограничено, поэтому микроорганизмы, поступающие с пробиотиками, занимают только те количество рецепторы, которые были свободны.

Остальные микроорганизмы пробиотика не прикрепляются к эпителию кишечника, остаются в просвете кишки и через определенное время выводятся из организма. Таким образом, передозировка пробиотика невозможна, а его длительные прием не вызывает «эффекта отмены» или других негативных последствий.

Как принимать пробиотики при терапии онкозаболеваний

Лучевая и химиотерапия очень агрессивно воздействует на организм, ведь они необходимы для уничтожения раковых клеток. К сожалению, такое воздействие лечение оказывает не только на больные клетки, но и на клетки микрофлоры организма. Поэтому при терапии опухолей могут появляться проблемы с пищеварением: нарушается стул, появляются боли в животе, тошнота, возникает стойкое отвращение к пище. В этой статье разбираемся, как лучше питаться, а также как и зачем пить пробиотики во время такого лечения.

Добавьте в рацион жидкие пробиотики Биовестины

Пробиотики помогают пациентам, которые проходят лучевую или химио терапию, восстановить аппетит, справиться с диареей, запорами, тошнотой, болями в горле и стоматитом. Это позволяет не прерывать курс терапии из-за плохого самочувствия и вернуть качество жизни и стабильное эмоциональное состояние.

Схема приема пробиотиков при химиотерапии

За 2 недели до начала химиотерапии. Принимайте один флакон Биовестина (12 миллилитров) один раз в день.

В дни между курсами лечения. Также принимайте один флакон Биовестина один раз в день.

В дни лечения. Принимайте один флакон Биовестина дважды в день.

Схема приема пробиотиков при лучевой терапии

В дни между курсами лечения. Принимайте один флакон Биовестина один раз в день.

В дни лечения. Также принимайте один флакон Биовестина ежедневно.

После лечения. Принимайте один флакон Биовестина дважды в день.

Исследования эффективности

Методические рекомендации для врачей «Пробиотическое питание с целью профилактики и лечения энтероколита, ассоциированного с противоопухолевой и лучевой химиотерапией» В.Е. Войцицкий, В.А. Лебедева ФГБОУ ВО НГМУ, Новосибирск, 2018г
Толстикова Т.Г., Сорокина И.В. Исследование влияния лечебно-профилактического и лечебного введения продукта кисломолочного обезжиренного «Биовестин А» на токсические эффекты противоопухолевой химиотерапии (ПХТ) в тканях печени и кишечника у мышей с карциномой легких Льюис. Исполнитель: лаборатория фармацевтических исследований СО РАН ФГБУН Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова – заведующая лабораторией д.б.н.. профессор Толстикова Т.Г.
Лебедева В.А., Войцицкий В.Е., Чаукина В.А., Соколов А.В., Понебратец О.Ю. Влияние биологически активной добавки к пище «Биовестин» на функциональное состояние желудочно-кишечного тракта у пациентов, получающих адъювантную химиотерапию по схемам PF, TPF и FOLFOX. Исполнитель: ГБУЗ НСО «Новосибирский областной клинический онкологический диспансер» на базе кафедры онкологии ФГБОУ ВО «НГМУ» МЗ РФ - главный врач, заведующий кафедрой онкологии проф. Войцицкий В.Е.

Прочтите нашу статью о том, как химеотерапия влияет на кишечник.

Предыдущая статья:
Профессор М.Ю. Денисов о пробиотиках и здоровье кишечника детей

Следующая статья:
Что такое пробиотики и как их выбрать

Назад к списку