Как питаться при сахарном диабете 2-го типа

Основной принцип питания при сахарном диабете 2-го типа — это поддержание количества глюкозы в крови на стабильном уровне. Для этого рекомендуем следующее:

1. Контролируйте количество углеводов в рационе: углеводы оказывают наибольшее влияние на уровень сахара в крови. При сахарном диабете 2-го типа важно умеренно ограничивать потребление простых углеводов, таких как сладости, газированные напитки, белый хлеб и белый рис. Рекомендуем продукты с низким гликемическим индексом, такие как цельные злаки, овощи, фрукты с низким содержанием сахара и бобовые.
2. Умеренно потребляйте жиры: жиры должны составлять около 30% общего количества потребляемых калорий, но рекомендуем ограничить потребление насыщенных жиров (которые преимущественно содержатся в животных продуктах и твердых маслах) и предпочитать полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, орехах, авокадо и растительных маслах.
3. Регулярно принимайте пищу: распределите прием пищи на несколько небольших приемов в течение дня, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Старайтесь не пропускать приемы пищи и придерживаться регулярного графика.
4. Обратите внимание на порции: контроль за размером порций поможет поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Следите за количеством потребляемых калорий и старайтесь соблюдать рекомендуемые порции пищи.
5. Увеличьте потребление клетчатки: пища, богатая клетчаткой, помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживает нормальную работу пищеварительной системы. Включайте в рацион больше овощей, фруктов, цельных злаков и бобовых.
6. Ограничьте потребление алкоголя: алкоголь может повысить уровень сахара в крови и влиять на действие лекарственных препаратов. Рекомендуется ограничивать его потребление или проконсультироваться с врачом о допустимых пределах.

Помните, что каждый человек с сахарным диабетом 2-го типа может иметь индивидуальные особенности и потребности. Поэтому рекомендуем обратиться к диетологу или эндокринологу, чтобы составить индивидуальный план питания и получить дополнительные рекомендации, учитывая особенности вашего здоровья и лечения.

Помните, что правильное питание — это неотъемлемая часть жизни с сахарным диабетом 2-го типа. С помощью правильного рациона вы сможете поддерживать стабильный уровень сахара в крови и улучшать свое общее состояние здоровья.

Мы подготовили список продуктов, которые можно включить в рацион:

1. Хлеб: отдавайте предпочтение преимущественно черному хлебу, так как он содержит меньше быстро усваиваемых углеводов.
2. Супы: рекомендуем употреблять супы на овощном отваре, а также на слабом мясном или рыбном бульоне с овощами не чаще 1-2 раз в неделю.
3. Блюда из мяса, птицы и рыбы: предпочитайте говядину, телятину, курицу, индейку в отварном или заливном виде, а также выбирайте нежирные сорта рыбы, например, судак, треска, щука, навага, приготовленные в отварном виде.
4. Блюда и гарниры из овощей: включайте в рацион разнообразные овощи, такие как белокочанная и цветная капуста, салат, редис, огурцы, томаты и кабачки. Рекомендуемое количество овощей в день составляет 900-1000 граммов в сыром, вареном или запеченном виде. Однако картофель, свеклу и морковь следует ограничить до не более 200 граммов в день.
5. Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий: выбирайте овсянку и гречку, но употребляйте их в ограниченных количествах.
6. Яйца и блюда из них: рекомендуем не употреблять более 2 цельных яиц в день. Можно готовить их в виде омлетов или добавлять в другие блюда.

Также, для коррекции дисбактериоза, можно принимать Биовестин-лакто. Рассказываем, как принимать пробиотики при сахарном диабете. Рекомендуем принимать 1 флакон (12 мл) 1 раз в день за 30 минут до еды, через 1 час после еды или перед сном. Курс приема составляет не менее 3 месяцев, а профилактические курсы проводятся 1 месяц 3 раза в год.

Подробнее о том, как принимать «Биовестин-лакто» читайте в инструкции «Биовестин-лакто: инструкция и способ применения».

Пробиотики полезны при диабете благодаря своему влиянию на микроорганизмы в кишечнике и способности поддерживать баланс кишечной микрофлоры. Важно понимать, что наш пищеварительный тракт населен множеством полезных бактерий, которые выполняют ряд важных функций для нашего здоровья, включая участие в обработке пищи, поддержание иммунной системы и синтез некоторых витаминов.

У людей с диабетом часто наблюдаются изменения в составе и функциональности кишечной микрофлоры. Это может привести к снижению чувствительности к инсулину, более высоким уровням глюкозы в крови и ухудшению обмена веществ. Пробиотики могут помочь восстановить баланс микробиома и улучшить функционирование кишечника. Это оказывает положительное воздействие на уровень сахара в крови и общее здоровье человека с диабетом.

При написании этого текста мы опирались на статью «Пробиотики: терапия и профилактика заболеваний». Калмыкова А.И. г. Новосибирск.